三鲜卤面的家常做法 三鲜卤面的家常做法窍门
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河北肉菜的做法
说一说河北的大烩菜 。材料:白菜半棵切成块儿,河北河北五花肉二两切成片,家常家常粉条少许用水泡好,菜的菜豆腐若干切成块儿 。做法
烩菜过程:起锅烧油 ,河北河北锅热油温时放入大料瓣,家常家常接着放入五花肉片,菜的菜油炸至八成熟 ,倒入老抽给肉上色 ,醋少许去肉腥,食盐适量。
接着放入白菜块儿 ,翻炒一小会儿 ,再放入粉条豆腐 ,添适量水炖一小会儿即可。
河北人爱吃什么家常菜
河北人爱吃白菜 ,红薯粉,猪肉,豆腐炖的大锅菜,爱吃土豆炖牛肉 ,爱吃萝卜炖羊肉,炒茄子 ,西红柿炒鸡蛋,炖猪肉,红薯粉 ,豆腐 ,冬瓜 ,爱吃红烧肉,爱吃驴肉 ,爱吃炸花生米等等。
河北老式下酒硬菜
煨肘子在河北山有一道色香味俱全的特色美食 ,它的名字就叫做煨肘子 。 ,溜腰花则是一道口感非常不错的当地特色美食。沧州铁狮子头很多人吃过狮子头,好像每个地区都有这道菜,但各个地区的狮子头又有点儿不一样 。衡水故城熏肉那是相当的不错,也算得上酒桌的一道下酒硬菜了 。
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